风土:
粘土【tǔ】-石灰岩土壤上遍布砾石,这些砾石【shí】来【lái】自于钙质岩【yán】屑坡和【hé】碎裂的岩石。葡萄园位【wèi】于半山【shān】丘上,附【fù】近围【wéi】绕着【zhe】松树林和灌木丛。
酿造:
收货后去破皮梗,使用传统工艺20天。
品鉴:
酒【jiǔ】色呈深红宝石色;香气强烈,充满【mǎn】成熟【shú】水果【guǒ】的【de】香料的【de】香气【qì】。口感【gǎn】醇和,味道丰富,入口后【hòu】迸发【fā】出灌木丛,黑【hēi】醋栗【lì】,覆盆子的香气。建【jiàn】议侍酒温度为9-21摄氏度。