风土:
粘土-石灰【huī】岩土壤上遍布砾石,这【zhè】些【xiē】砾石来自于钙质岩屑【xiè】坡和碎裂的岩石。葡萄园【yuán】位【wèi】于【yú】半山丘【qiū】上,附近【jìn】围绕【rào】着松树林和【hé】灌木丛。
酿造:
收货后破皮去梗,使用传统工艺发酵20天。
品鉴:
酒【jiǔ】色呈深红宝石色;香气【qì】强烈,充【chōng】满成熟水果【guǒ】的香【xiāng】料和【hé】香气。口感醇和【hé】,味道丰富,入口后迸【bèng】发出灌木丛,黑醋栗【lì】,覆盆子【zǐ】的香气。建议侍酒【jiǔ】温【wēn】度为9-21摄氏度。