风土：
粘土-石灰岩土壤上遍【biàn】布砾石，这些砾石来自于钙【gài】质岩【yán】屑坡和碎裂。这【zhè】些葡萄园都位于绵延起伏的丘【qiū】陵地区【qū】，附近围【wéi】绕这松树林和灌木丛，与耸立起【qǐ】的石【shí】灰岩小山【shān】岗组【zǔ】成一幅幅美丽【lì】的【de】南法风【fēng】景【jǐng】画。
酿造：
传统工艺【yì】酿造，使【shǐ】用水【shuǐ】泥发酵槽酒【jiǔ】精发酵3周【zhōu】以上（控【kòng】温28摄【shè】氏度以下），之后再法国橡木桶之中陈酿9个月，期间进行【háng】苹果酸-乳酸发酵【jiào】，装瓶进行过滤。
品鉴：
这款朗格多克呈紫红色【sè】酒色，开瓶后【hòu】橡木桶陈酿带来明显的木【mù】质风味【wèi】：烤面包和香草香气【qì】，同时充满【mǎn】成熟黑色【sè】水【shuǐ】果的【de】香料【liào】香【xiāng】气；入口口感圆润【rùn】，单【dān】宁丝滑，非常【cháng】平衡【héng】，回味悠长，收口甜美，橡木桶【tǒng】风味充足，回味充满黑浆果果味。建议【yì】侍【shì】酒温度17摄【shè】氏度，适合搭配带有酱汁的牛排和羊架，奶酪与火腿也是【shì】十分合适【shì】的选择。