风土:
粘土-石灰岩土壤上遍布砾石,这些砾石来自【zì】于【yú】钙【gài】质岩屑【xiè】坡【pō】和碎【suì】裂的【de】岩石。葡萄园位于半山丘上【shàng】,附近围绕着松树林【lín】和灌【guàn】木【mù】丛。
酿造:
传统酿【niàng】造工【gōng】艺,完全【quán】去梗,分品种单独发酵,发酵后在【zài】进行品【pǐn】种调配【pèi】。
品鉴:
宝石红酒【jiǔ】色;散【sàn】发着新【xīn】鲜【xiān】的红色【sè】水【shuǐ】果【guǒ】香气;入口酒体中等,柔和甜美【měi】,酸度中等,非常可口,充满【mǎn】果味【wèi】。适合搭配家禽类菜肴,建议【yì】侍酒温度为9-21摄氏度。