风土：
基【jī】土来自【zì】大约3390-2300万【wàn】年前【qián】的渐【jiàn】新世时期的三文鱼色的泥灰岩土壤，葡萄园位【wèi】于被美丽景色包【bāo】围的朝南山坡上【shàng】，这是一片表层土壤【rǎng】遍布鹅卵【luǎn】石的“发【fā】光【guāng】的大地”
酿造：
收货【huò】后去【qù】皮破梗，在水泥【ní】发酵槽中带皮渣发酵至少【shǎo】20天，期间控温在25摄氏度左【zuǒ】右，每【měi】天两次【cì】淋皮【pí】工艺加【jiā】强萃取【qǔ】和微【wēi】氧化处理【lǐ】，在苹果酸-乳酸发酵后进行两次榨取。
品鉴：
这款【kuǎn】酒【jiǔ】呈现出明【míng】亮的樱桃红酒色，成熟的红色【sè】水果香气【qì】预示【shì】着在口腔内美【měi】味【wèi】的【de】果味，随【suí】着醒酒【jiǔ】时间的增加，花【huā】香，辛香料和甘草味逐渐增强，风味优雅，精巧【qiǎo】，精巧美味【wèi】。红肉，烧烤，芝士【shì】这些都是合适的菜肴搭配。