风土：
基【jī】土来自大约【yuē】3390-2300万年前【qián】的渐新【xīn】世时期的三文鱼色的泥灰【huī】岩土壤，葡【pú】萄园位【wèi】于被美丽景【jǐng】色包【bāo】围的朝南山坡上，这是【shì】一片表层土壤遍布鹅【é】卵石的“发光的大【dà】地”
酿造：
收货后【hòu】去皮破梗，在水泥发【fā】酵【jiào】槽中【zhōng】带皮渣【zhā】发酵至少【shǎo】20天，期间控温【wēn】在25摄氏度左右【yòu】，每天两次淋皮工【gōng】艺加强萃取和微氧化处理，在苹【píng】果酸-乳【rǔ】酸发酵后进【jìn】行两次榨取。
品鉴：
这【zhè】款酒【jiǔ】呈现出明亮【liàng】的樱桃红酒色，成熟的红色水【shuǐ】果【guǒ】香气预示着在口【kǒu】腔内【nèi】美味的果味【wèi】，随着醒酒时间的增【zēng】加，花香，辛香【xiāng】料和甘【gān】草味逐渐增【zēng】强，风【fēng】味优雅，精巧，精巧美味。红肉，烧烤【kǎo】，芝士这些都是合【hé】适【shì】的菜肴搭配。