风土：
粘土-石灰岩土壤上【shàng】遍【biàn】布【bù】砾石，这些砾【lì】石来自于钙质岩屑坡和碎裂。这些葡【pú】萄园都【dōu】位于绵延起【qǐ】伏的丘陵【líng】地【dì】区，附近围绕这松树林和灌木丛，与耸【sǒng】立【lì】起的石灰【huī】岩小山【shān】岗组【zǔ】成一幅【fú】幅美丽的南【nán】法风景画。
酿造：
传统工艺【yì】酿【niàng】造，使用水泥发酵槽酒精发【fā】酵3周以上（控温28摄氏度以下【xià】），之【zhī】后再法国橡木【mù】桶之中【zhōng】陈【chén】酿9个月【yuè】，期间进行苹果酸-乳酸【suān】发酵，装瓶进行【háng】过滤【lǜ】。
品鉴：
这款朗格多克呈紫红色酒色，开瓶【píng】后【hòu】橡木桶陈酿带【dài】来明显的木质风味：烤面包【bāo】和香草香气，同时【shí】充满【mǎn】成【chéng】熟【shú】黑色水果的香料【liào】香气【qì】；入口口感圆润【rùn】，单宁丝滑，非常平衡，回味悠长【zhǎng】，收口【kǒu】甜美，橡木桶【tǒng】风【fēng】味充【chōng】足，回味充满黑浆果果味。建议侍酒温度17摄氏度，适合搭配带有酱【jiàng】汁的【de】牛【niú】排和羊架，奶【nǎi】酪与【yǔ】火腿【tuǐ】也是十分合适的选择【zé】。